PROGETTO DE.CO. TERRE DI MANTOVA
Raccolta dati e sviluppo sito web dedicato
www.decomantova.it
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Cosa sono:
Le De.Co. (Denominazioni Comunali) o De.C.O. (Denominazioni Comunali di Origine) sono certificazioni del settore agroalimentare con la funzione di legare un prodotto o le sue fasi di realizzazione a un particolare territorio comunale. Sono diverse le specialità del mantovano che vantano tale riconoscimento, a conferma dell’impegno da sempre profuso dalla città nel miglioramento qualitativo, nella tutela e promozione dei suoi prodotti.
Questi marchi di garanzia sono nati in seguito alla Legge n. 142 dell’8 giugno 1990, che consente ai Comuni la facoltà di disciplinare, nell’ambito dei principi sul decentramento amministrativo, in materia di valorizzazione delle attività agroalimentari tradizionali.
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